Цевка спереди, хотя бы в нижней части, не сетчатая, а покрытая поперечно-вытянутыми роговыми пластинками. У всех видов в году 2 линьки: полная летняя (послегнездовая) и частичная осенне-зимняя. Сменяющиеся при полной линьке маховые выпадают одновременно, с потерей способности к полету на 2 - 4 недели. Половой диморфизм у большинства видов хорошо выражен, самцы несколько крупнее самок и окрашены значительно ярче. Многие виды имеют на крыле зеркальце. У всех видов, кроме земляных уток, выводок водит только самка. Питание обычно смешанное; часть видов преимущественно животноядны.
В подсемейство утиных включают 118 - 121 вид 35 родов, распределяемых по 7 трибам. Распространены по подходящим местообитаниям практически всего земного шара, кроме ледового щита Антарктики. В СССР встречается 39 видов 13 родов; несомненно гнездится 34 вида. В нескольких случаях подвиды принимаются рядом систематиков за самостоятельные виды; тогда число встречающихся в СССР видов возрастает до 42, а гнездящихся до 36.