Самые маленькие яйца бывают у колибри - величиной с горошину, всегда белые. Самые большие откладывают страусы. Их яйца достигают 15-20 см и скорлупа у них очень толстая.
Далеко не все яйца имеют яйцевидную форму. У сов и Туканов она ближе к шарообразной. У чистиковых яйца грушевидны, что очень важно, так как эти птицы гнездятся на узких уступах: яйца такой формы крутятся на месте, а потому не скатываются вниз.